微生物

• 2024年1月24日

食品のカビ対策

  食品を置いておいたらカビが生えてしまっていた。なんて経験はありませんか？ 食品の安全性は私たちの健康に直結する重要な要素であり、その中でも特に注意が必要なのが「カビ」です。 カビは微生物の一種で、適切な条件が整うと食品に発生し、時には健康に悪影響を及ぼすことがあります。 【食品のカビ、 […]